Name: Recettes de thon blanc
Total time: 30 min
Cuisine: thon blanc

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Darne de thon aux tomates, piquillos et Farz Guinizh Du

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Moelleux ce gâteau est traditionnellement réalisé avec des pruneaux mais n'en n'ayant pas sous la main et n'étant pas très fan de ce fruit riche en fibres, j'ai opté pour des pommes parfumées à la cannelle. C'est une recette proche du clafoutis mais en plus aéré, d'origine bretonne.

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